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[判断题]

人体所需要的营养素有蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素、水和膳食纤维七大类，合称“七大营养素”。（)

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第1题

人体所需要的营养素有蛋白质、脂类、碳水化合物和维生素共四大类（）

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第2题

人体需要的营养素有（)。

A.蛋白质

B.脂类

C.维生素

D.矿物质

E.水和糖类

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第3题

人体的供能营养素有（）

A．食物中碳水化合物

B．食物中脂类

C．食物中蛋白质

D．食物中矿物质

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第4题

人体所需要的热能来源于（)。

A.蛋白质，脂肪，维生素

B.蛋白质、维生素、微量元素

C.脂助、微量元素、膳食纤维

D.蛋白质、脂肪、碳水化物

E.脂肪、碳水化物、维生素

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第5题

人体需要的营养素有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质、（）、和膳食纤维等七大类。

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第6题

人体所必需的营养素有哪些？（)

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖

D.无机盐

E.水

F.纤维素

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第7题

人体需要的能量，来自食物中的碳水化合物、脂类、蛋白质（）

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第8题

人体中枢神经系统用来产生能量的营养素是（）

A.碳水化和物分解成的葡萄糖

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素

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第9题

除氧气外，人体需要的营养素主要有：糖、脂类、蛋白质、（)、无机盐和水6类，通常称为6大营养素。

A.纤维素

B.矿物质

C.维生素

D.微量元素

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第10题

营养学上的能量指的是人体维持生命活动所需要的热能。人体所需要的热能都来自产热的营养素，即（)。

A.矿物质、维生素

B.膳食纤维、生活活性物质

C.蛋白质、脂肪、糖类

D.水、脂肪、糖类

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第11题

人体供能营养素有（）。

A.脂肪

B.碳水化合物

C.蛋白质

D.维生素

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