题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
鸡蛋在高温或长时间加热后,蛋黄表面呈绿色,是因为蛋清中的硫磺遇到了蛋黄中的()而形成的有强烈味道的绿色化合物。
A.铁
B.铜
C.锌
D.钙
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A.铁
B.铜
C.锌
D.钙
A.木瓜
B.山茱萸
C.酸枣仁
D.五味子
E.陈皮
A.喝豆浆时,为了增加营养,可以在煮豆浆时打人鸡蛋
B.豆浆喝不完时,可以装进保温瓶里,等到下次再喝
C.生豆浆买回来后要进行加热煮熟,加热时看到泡沫上涌即可
D.不应在空腹时饮用豆浆