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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

为了使土豆条炸出来更加酥脆、松软,可以将切好的土豆条放在()中浸泡1小时左右。

A.冰水

B.开水

C.温水

D.室温水

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更多“为了使土豆条炸出来更加酥脆、松软,可以将切好的土豆条放在()…”相关的问题
第1题
为了使图像擦除的边缘更加柔和,可以将橡皮擦工具的硬度降低。()
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第2题
饼干面坯切割成型时,必须先将面坯冷却,其目的有二:一是可方便下一步的加工成型,二是通过冷却的过程,使面坯内的面筋质得以松驰,使烘烤成熟后的成品产生()的效果。

A.松脆

B.松软

C.酥松

D.酥脆

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第3题
炸制酥脆食品,要即点即做,以便保持其酥脆的特性。()
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第4题
背景:某管道土方工程中,承包商在合同表明有松软石的地方没有遇到松软石,因此工期提前20天。
但在合同中另一未标明有坚硬石的地方遇到更多的坚硬岩石,使开挖土方变得更加困难,没有按预定计划完工,经测算影响工期2个月。由此影响到后续工程不得不在雨期施工,按通常的算法,影响工期1个月。为此,承包商提出索赔。

问题:

1.该项施工索赔能否成立?为什么?

2.在工程施工中,通常可以提供的索赔证据有哪些?

3.在该索赔事件中,应提出的索赔内容包括哪两方面?

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第5题
下列保险营销员的行为,说法正确的是()。

A.私下收取保险费以外的费用

B.为了使客户更加了解新的保险产品,将新的保险产品与原来的保险产品做了一个客观的、全面的比较

C.未经保险公司同意,擅自将保险费率提高,从中谋取利益

D.承诺给予客户回扣

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第6题
木质材料装饰的室内墙壁,为了使环境氛围显得更加温暖,可以采用()的()、显色高的光源进行照明。

A.暖色光,低色温

B.暖色光,高色温

C.冷色光,高色温

D.冷色光,低色温

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第7题
烹调加热时,为了保持畜肝细胞内水分,使菜肴品质柔嫩,往往经上浆处理,采用()等快速加热成菜。

A.蒸、烧、焖、卤

B.炸、烤、爆、涮

C.爆、炒、汆、煮

D.炖、煮、焖、烧

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第8题
自行车曾经是中国城乡最主要的交通工具,中国一度被称为“自行车王国”。如今,随着城市交通拥挤和空
气污染日益严重,骑自行车又开始流行起来。近来,中国企业家将移动互联网技术与传统自行车结合在一起,发明了一种成为共享单车的商业模式。共享单车的出现使骑车出行更加方便,人们仅需用一部手机就可以随时使用共享单车。为了鼓励人们骑车出行,很多城市修建了自行车道。现在,越来越多的中国人也喜欢通过汽车健身。

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第9题
依次填人下面一段文字横线处的语句,衔接最恰当的一项是:2008年北京奥运会的开幕式,把历史悠久的中华文明,通过现代化的光电手段,舒展成一幅优美动人的精彩画卷。______;______;______;______;______。中华民族以这些杰出的贡献,证明了自己是人类大家庭中的伟大一员。①造纸术使人类告别了羊皮和纸草,人类的知识有了更加便利的记录和传播的载体②茶叶不仅是一种芬芳馥郁的饮品,也是神秘东方淡定从容的生活方式的一种体现③印刷术使人类告别了绳泥木石,人类的创作有了更加迅捷的表达和交流的媒介④之后,火药炸开了中世纪领主的堡垒,指南针指明了全球化步伐的方向⑤而瓷器不仅是一件晶莹绚丽的容器,更是华贵中华沉静细腻的审美情趣的一种展现

A.④①③②⑤

B.①④②⑤③

C.③①②④⑤

D.①③④②⑤

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第10题
在肉制品的加工中添加少量()可以改善产品的滋味,并能促进胶原蛋白的膨胀和松弛,使肉质松软、色调良好。

A.酱油

B.食醋

C.蔗糖

D.料酒

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