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[主观题]

膳食营养素参考摄入量包括四个营养水平指标,它们是()、()、适宜摄入量和可耐受的高限摄入水平。

膳食营养素参考摄入量包括四个营养水平指标,它们是()、()、适宜摄入量和可耐受的高限摄入水平。

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第1题
保健医生计算应供给量标准参照的DRIs标准是:()。

A.中国居民膳食营养素参考摄入量2013版

B.中国居民膳食营养素参考摄入量2000版

C.中国居民膳食指南2016版

D.《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》

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第2题
我国第一部中国居民膳食营养素参考摄入量是哪一年发布的()。

A.1997年

B.1989年

C.2000年

D.2013年

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第3题
《中国居民膳食营养素参考摄入量》中建议饱和脂肪酸每日摄入量的上限为()%

A.10

B.15

C.18

D.20

E.25

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第4题
营养适宜膳食包括()。

A.食物营养素齐全、数量合适

B.食物原料品种多样

C.定时定量进餐

D.烹调合理

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第5题
某城乡结合部社区卫生服务中心对辖区内居民健康档案进行整理发现,糖尿病和高血压的患病率逐年
上升,医护人员发现随着城镇化加速和生活方式的改善,辖区内居民的肥胖比例逐渐增加,为控制慢性病的发生,医护人员拟针对居民的肥胖开展一系列干预措施。

1、该城乡结合对肥胖合并并发症的患者进行干预包括()。

A、指导相应药物治疗方法

B、膳食干预自我检测体重

C、定期随访体力活动干预

D、动员家属配合组织朋友座谈会交流和控制体重的经验

2、关于肥胖干预措施的行为疗法,描述正确的()。

A、建立节食意识,每餐不过饱

B、细嚼慢咽减少进食时间

C、按计划用餐减少暴饮暴食的频率

D、自我限制进食量使用较小的餐具

3、该城乡结合部的群体预防包括()。

A、特别要减少脂肪摄入及水果摄入量

B、提倡休闲时间进行运动锻炼

C、定期检查与肥胖有关的疾病的危险指标

D、定期监测抽样人群的体重变化

E、开展营养教育提倡膳食平衡提倡体重自我监测

4、关于全体肥胖干预效果的评估,描述正确的()。

A、被管理人群通过饮食控制,增加身体活动等方式达到减肥目标的比例

B、被管理人群心脏血管疾病发病情况

C、被管理人群肥胖干预的满意情况

D、被管理人群肥胖者控制体重达标和未达标比例

E、被管理人群肥胖干预的卫生经济学评价被管理人群肥胖率知晓的情况

5、健康饮食的目标是()。

A、营养素摄入充足

B、平衡预防疾病

C、改善生活保持理想体重

D、丰富饮食

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第6题
一定量食物提供的某营养素含量与该营养素的推荐摄入量之比,称为()

A.营养素密度

B.营养质量指数

C.能量密度

D.营养密度

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第7题
2013年中国营养学会对DRI进行修订,修订版增加的与NCD有关的个参数是()

A.宏量营养素可接受参考范围

B.推荐摄入量

C.预防非传染性慢性病的建议摄入量

D.特定建议值

E.平均需要量

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第8题
运用称重法进行膳食调查必须把握哪几个要素()。

A.准确称量每日进食的各种食材并登记

B.准确称量每日剩余的饭菜并登记

C.计算每人每天食物实际摄入量,再换算成每人每日营养素摄取量

D.计算每人每天应供给量标准

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第9题
膳食参考摄入量规定成年人脂肪供热应该占每日摄入总能量的适宜比例是()。

A.25%~30%

B.25%~35%

C.>30%

D.20%~30%

E.20%~35%

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第10题
关于脂肪肝营养治疗原则的阐述,下列哪项是正确的?()

A.适当提高蛋白质的量

B.减少脂肪的摄入量

C.严禁饮酒

D.增加膳食纤维的摄入量

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第11题
下列哪项属于糖尿病的营养治疗原则?()

A.限制碳水化合物的摄入

B.增加膳食纤维摄入量

C.多饮水与碱性饮料

D.适量摄入优质蛋白质

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