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[判断题]

金酒又称杜松子酒或琴酒,是十八世纪荷兰莱登大学教授Sylvius,为了预防移民罹患热带疾病,将杜松子浸在纯酒精中蒸馏而成的药酒。()

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第1题
金酒或称为杜松子酒、琴酒、毡酒,是用粮食如大麦、玉米和黑麦等酿制后蒸馏出的高度酒。()
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第2题
金酒又译为毡酒或杜松子酒;金酒始创于英国,现在世界上流行的金酒有意式金酒和英式金酒。()
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第3题
金酒可分为两大类,一种是荷兰金酒,另一种是英式金酒,又称伦敦“千”金酒。()
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第4题
金酒又叫杜松子酒,是以谷物为原料,经糖化,发酵后,加入(),色泽透明,香味突出,适宜单饮或加软饮料饮用。

A.麦芽蒸馏而成

B.麦曲蒸馏而成

C.果料蒸馏而成

D.杜松子蒸馏而成

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第5题
金酒又叫杜松子酒是以谷物为原料,经糖化,发酵后加入杜松子蒸馏而成,色泽透明,香味突出,适宜单饮或加()。

A.威士忌饮用

B.软饮料饮用

C.葡萄酒饮用

D.奶制品饮用

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第6题
金酒又称为杜松子酒,以谷物加上杜松子为原料生产的。世界上有两大金酒品种分别是()和()。

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第7题
水果色拉常用一些甜酒调味,常用的有()等,待水果色拉装入色拉斗上桌前,将酒淋于其上。

A.金万利酒

B.薄荷酒

C.杜松子酒

D.君度酒

E.香槟酒

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第8题
金酒的原产地在()。

A.荷兰

B.法国

C.德国

D.加拿大

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第9题
下列属于蒸馏酒的是()。

A.波尔图酒

B.杜松子酒

C.马德拉酒

D.雪利酒

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第10题
以葡萄为主要生产原料的蒸馏酒是()。

A.葡萄酒

B.白兰地

C.琅姆酒

D.杜松子酒

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