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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

下列搭配恰当的是（)。

A.甜型的香雪酒配海鲜

B.白葡萄酒配蔬菜

C.汾酒配冷菜

D.红葡萄酒配牛肉

E.泸州老窖酒配鸡鸭菜

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更多“下列搭配恰当的是()。”相关的问题

第1题

按照含糖量，黄酒可分为不同类型，其中半甜型黄酒的代表是（)

A.元红酒

B.加饭酒

C.善酿酒

D.香雪酒

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第2题

半甜黄酒代表酒是绍兴老酒中（)。

A.元红

B.善酿

C.加饭

D.香雪

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第3题

按照含糖量，黄酒可分为不同类型，其中半干型黄酒的代表是（)

A.元红酒

B.加饭酒

C.善酿酒

D.香雪酒

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第4题

多元醇是酒的缓冲剂或助香剂，对酒中各香味成分起到协调作用，使酒绵甜，回味悠长，丰满醇厚（）

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第5题

以已酸乙酯为主要特征的调味酒的感官特征是特别（)，典型性极强。这样的调味酒主要是解决基础酒浓香型风格较差的缺陷。

A.香

B.沖

C.甜

D.浓

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第6题

下列属于宁夏红枸杞酒半甜型产品的是（)

A.12度健康快车

B.12度健康精品

C.12度健康加冰

D.12度精品枸杞干红

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第7题

以“窑香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长”为特点的五粮液酒属于（)

A.酱香型酒

B.浓香型酒

C.清香型清

D.米香型酒

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第8题

不同类型黄酒的煎酒温度略有不同，一般干型、半干型黄酒的煎酒温度略高，半甜、甜型黄酒略低。（)

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第9题

“清雅醇香”是何种酒型的香气品评术语（)。

A.传统型

B.清爽型

C.特型

D.甜型

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第10题

健康饮酒应该注意（)

A.选择合适的酒种

B.合适的饮酒剂量

C.合适的饮酒时间

D.恰当的酒食搭配

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第11题

宁夏红枸杞酒通常分为干型、干红型、半干型和半甜型。（)

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