肝硬化的饮食原则（）

A.富于营养，易于消化吸收，以高热量、高蛋白（优质蛋白）、维生素丰富、易消化的食物为宜，脂肪含量不宜过多，但不必限制过严

B.有腹水时饮食宜少盐，不必无盐饮食，因影响食欲

C.肝能损害显著或血氨偏高有发生肝性脑病倾向者应暂时限制蛋白质的摄入

D.以高热量、高蛋白、高维生素、高脂肪等易消化的食物为宜

E.严禁饮酒和避免进食粗糙及硬性食物