题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
在米的淘洗过程中，主要损失的营养素是（）
A.族维生素和矿物质
B.碳水化合物
C.蛋白质
D.维生素C
E.脂肪
答案
A、族维生素和矿物质
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A.族维生素和矿物质
B.碳水化合物
C.蛋白质
D.维生素C
E.脂肪
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A、族维生素和矿物质
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