题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
茶叶保存应注意水分的控制,当其水分含量超过5%时,就会()
A.增进品质
B.加速变质
C.提高香气
D.促进物质转化
答案
加速变质
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A.增进品质
B.加速变质
C.提高香气
D.促进物质转化
加速变质
A.7%
B.5%
C.10%
D.12%