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[多选题]

动物性食品的外源性污染主要是通过________等途径来进行的。

A.水

B.空气

C.土壤

D.细菌

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第1题
动物性食品污染分为哪几大类()?

A.生物性污染

B.化学性污染

C.放谢性污染

D.食品害虫污染

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第2题
食品、药品等直接入口商品的包装安全性和卫生性,主要是指________。

A.包装容器能有效阻隔各种不卫生、不安全因素

B.包装材料本身在与内装商品接触时不污染商品

C.包装材料本身在与内装商品接触时不污染商品,同时包装容器能有效阻隔各种不卫生、不安全因素

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第3题
关于中枢耐受,叙述正确的是()

A.中枢耐受的形成机制与外周耐受的形成机制相同

B.中枢耐受是指已经发育成熟的T、B细胞,遇内源性或外源性抗原形成的免疫耐受

C.中枢耐受是指在胚胎期及出生后T、B细胞发育的过程中,遇自身抗原所形成的耐受

D.中枢耐受的形成主要是由非自身抗原诱导产生的

E.中枢耐受主要是通过免疫忽视和克隆无能或失活机制使免疫系统对抗原呈现无反应状态

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第4题
转运外源性甘油三酯的血浆脂蛋白主要是?()

A.CM

B.HDL

C.IDL

D.LDL

E.VLDL

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第5题
日常饮食不要片面追求动物性蛋白,而应当以大豆蛋白替代部分动物性蛋白,因为大豆蛋白不仅能满足人体成长需要,而且没有高动物性蛋白膳食的副作用,能帮助我们疏通心血管,保护心脏健康。与低脂肪饮食配合,每天摄入二十五克大豆蛋白可降低患心脏病的危险。这段话主要是针对什么问题阐述观点的:

A.高动物性蛋白膳食有副作用

B.必须疏通心血管,保护心脏健康

C.日常饮食结构中动物性蛋白摄入过大

D.大豆蛋白没有副作用

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第6题
病人,男性,28岁,因“发热、纳差5天”而入院,听说自己被确诊为伤寒后,感到很迷惑,不知是怎么得的,会
不会很严重,要怎样才能更好地恢复。在对病人进行解释时,下列说法错误的是()。

A.主要是通过进食被伤寒杆菌污染的食物或水而感染的

B.感染后可获得持久的免疫力

C.体温正常后方可解除隔离

D.目前病人正处于病程的极期

E.若饮食不当,容易诱发肠出血和肠穿孔

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第7题
蒸汽被污染主要是由______和______引起的。
蒸汽被污染主要是由______和______引起的。

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第8题
硫化氢主要是对油基钻井液有较大的污染,会使钻井液性能发生很大变化。()
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第9题
生物性损伤主要是接触了以下哪一项()。

A.甲醛

B.病人的血液

C.缝合针

D.污染刀片

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第10题
施工现场发生的噪声、粉尘排放,主要是对环境的()影响较大。 A.土地污染 B.人体健康、

施工现场发生的噪声、粉尘排放,主要是对环境的()影响较大。

A.土地污染

B.人体健康、大气污染

C.水体污染

D.资源消耗

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第11题
除盐设备中树脂的污染主要是_____或_____ 渗入树脂结构内部造成的。
除盐设备中树脂的污染主要是_____或_____ 渗入树脂结构内部造成的。

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