更多“简述污染食品的微生物来源及途径。”相关的问题
第2题
食品中甲醛的主要来源途径()。
A.人为添加
B.加工中引入或污染
C.动植物“内源”产生
D.微生物代谢产生
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第3题
以下选项中,不属于微生物对食品的污染途径的是。()
A.水污染
B.空气污染
C.土壤污染
D.人及动物污染
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第4题
食品中微生物污染的途径概括起来可分为两大类:内源性污染和外源性污染。()
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第5题
简述矿山废水的污染特点、污染物的来源及主要污染物及危害。
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第6题
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染,下面各措施中关键的是()。
A.原材料采购运输应符合卫生要求
B.设备的清洗、消毒和改造
C.合理设计和布局食品生产厂
D.卫生和质量检验
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第7题
口腔医务人员可能被感染的途径主要为以下几种.除了A.直接接触受感染的血液及分泌物B.直
口腔医务人员可能被感染的途径主要为以下几种.除了
A.直接接触受感染的血液及分泌物
B.直接接触受感染的病损
C.接触含有感染病源的飞沫微滴
D.污染器械刺伤
E.食用被污染的食品
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第9题
生物性污染是指微生物、寄生虫及虫卵和()对食品的污染。
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第10题
什么是食品污染?食品污染的途径包括哪些方面?
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第11题
将山梨酸加入已经污染了大量微生物的食品,是否还具有防腐作用,为什么?
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