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三种产能营养素包括蛋白质、脂肪和()。

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第1题
以下哪项不是产能营养素()

A.蛋白质

B.葡萄糖

C.膳食纤维

D.脂肪

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第2题
食品中产能营养素的能量以千焦为单位的折算系数,其中蛋白质为()、脂肪为()、碳水化合物为()。

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第3题
人体所需的营养素包括6大类:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水。()
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第4题
人体所需的营养素包括七大类:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维、()。

A.糖类

B.盐类

C.无机盐

D.水

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第5题
蛋白质、脂肪和()被称为三大营养素。

A.水分

B.糖类

C.碳水化合物

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第6题
蛋白质和哪类营养素的能量折算系数相同()

A.碳水化合物

B.脂肪

C.有机酸

D.酒精

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第7题
作为主要热量来源的营养素是() A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素E.矿物质

作为主要热量来源的营养素是()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

E.矿物质

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第8题
婴儿饮食中,三大营养素(蛋白质:脂肪:碳水化合物)所供热量的百分比正确的是()。A.0.660127B.0.6

婴儿饮食中,三大营养素(蛋白质:脂肪:碳水化合物)所供热量的百分比正确的是()。

A.0.660127

B.0.649884

C.1.06985

D.1.06644

E.1.05961

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第9题
三大产能营养素有蛋白质、脂肪,还有()。

A.钙

B.铁

C.碳水化合物

D.锌

E.镁

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第10题
人们赖以生存的七大类营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、糖和膳食纤维,在小米中都存在。()
人们赖以生存的七大类营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、糖和膳食纤维,在小米中都存在。()

此题为判断题(对,错)。

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第11题
与膳食营养素参考摄入量比较,一般情况下,食谱的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的量以()为单位进行计算和评价。

A.一日

B.一周

C.一月

D.一年

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