首页 > 医卫考试> 健康知识

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

对紫乳具有暴烈发酵特征的细菌是（)。

A.巴氏杆菌

B.沙门氏菌

C.魏氏梭菌

D.葡萄球菌

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“对紫乳具有暴烈发酵特征的细菌是()。”相关的问题

第1题

气肿疽梭菌对紫乳能形成“暴烈发酵”。()

气肿疽梭菌对紫乳能形成“暴烈发酵”。（)

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第2题

常言道：水火不相容，但暴烈的火山却有可能塑造出______的湖泊。这些湖泊往往能够吸引众多游客前来，

不仅因为秀丽的风光，也和其具有特殊的______价值息息相关。通过对湖泊沉积层的分析，学者们可以分析出全球气候变化的规律。填入划横线部分最恰当的一项是：

A.清澈考古

B.壮阔科学

C.宁静科研

D.幽深学术

点击查看答案

第3题

乳用牛具有尖鬐胛、双鬐胛的是较好的体型特征。（)

点击查看答案

第4题

细菌使用革兰氏染色法染色后，保留结晶紫呈蓝色的是革兰氏阳性菌;而失去结晶紫被沙皇复染成红色的是革兰氏阴性菌。（)

点击查看答案

第5题

发酵乳起源于亚洲西部,后在东中欧普及。酸奶（yoghurt)和开菲尔（kefir)是诞生在高加索地区阿尔卑斯山脉的一个自然奇迹。（)

点击查看答案

第6题

下列发酵产品属于次级代谢产品的是（)。

A.核酸

B.核苷酸

C.多糖

D.细菌毒素

点击查看答案

第7题

下列属于革兰氏阳性球菌的是（)

A.产碳青霉烯酶的细菌

B.产ESBLs酶的细菌

C.青霉素耐药的肺炎链球菌

D.产AmpC酶的细菌

E.多重耐药的非发酵菌

点击查看答案

第8题

罗紫—哥特里法测定乳脂肪含量时，用（)来破坏脂肪球膜。

A.乙醚

B.石油醚

C.乙醇

D.氨水

点击查看答案

第9题

粪便的气味是食物中的蛋白质被细菌分解发酵而产生的，粪便（)，腐臭味见于（)，腥臭味见于（)。

点击查看答案

第10题

乳的（)源于乳中微生物生长繁殖过程中产生的有机酸等酸性物质。

A.自然酸度

B.发酵酸度

C.缓冲容量

D.剪切速率

点击查看答案

第11题

粪便的气味是食物中的蛋白质被细菌分解发酵而产生的，粪便呈酸臭味见于______;腐臭味见于______，腥臭味见于______。

点击查看答案

长沙泛函教育科技有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备20014701号湘公安备案43019002002137号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）