题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
各酒店应建立餐厨废弃物处置台账，详细记录餐厨废弃物的（）
A.种类 数量
B.种类 数量 去向
C.种类 数量 去向 用途
答案
C、种类 数量 去向 用途
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A.种类 数量
B.种类 数量 去向
C.种类 数量 去向 用途
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C、种类 数量 去向 用途
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A.建立餐厨废弃物处置管理制度
B.分类放置餐厨废弃物，做到周产周清
C.将餐厨废弃物交由经相关部门许可或备案的厨餐废弃物收运、处置单位处理
D.建立餐厨废弃物处置台帐，详细记录有关情况
A.废弃物存放容器与食品加工制作容器应有明显的区分标识
B.废弃物存放容器应配有盖子，防止有害生物侵入、不良气味或者污水溢出
C.应索取并留存餐厨废弃物收运者的资质证明复印件，并与其签订收运合同，明确各自的食品安全责任和义务
D.应建立餐厨废弃物处置台账
这段文字意在表明：
A.试点地区对于餐厨垃圾处置的探索任重道远
B.餐厨垃圾处置应探索行之有效的市场运行机制
C.当前实现餐厨垃圾的有效处置困难重重
D.餐厨垃圾处置要从转变餐饮企业的观念人手
险废物管理计划;建立危险废物管理台账，如实记录有关信息，并通过()向所在地生态环境主管部门() 危险废物的种类、产生量、流向、贮存、处置等有关资料。
A.不得擅自倾倒、堆放、丢弃、遗撒工业固体废物，或者未采取相应防范措施，造成工业固体废物扬散、流失、渗漏;
B.危险废物可以交给任何单进行处置;
C.未建立固体废物管理台账并如实记录的
D.未按照国家环境保护标准贮存、利用、处置危险废物或者将危险废物混入非危险废物中贮存的;
