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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

西餐用餐中，下列有关喝咖啡的礼仪，描述正确的有（)

A.喝咖啡时，用右手拿着咖啡杯的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟

B.喝咖啡时，不宜大口吞咽，也不宜府首去就咖啡杯

C.如果刚煮好的咖啡太热，可用嘴轻吹

D.如果刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅伴使之冷却或自然冷却后再喝

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更多“西餐用餐中，下列有关喝咖啡的礼仪，描述正确的有（)”相关的问题

第1题

西餐礼仪中，若用餐途中暂时离开，可将餐巾放在（)

A.随意地放在桌上

B.放在椅子上

C.整齐地叠放在桌子上

D.挂在椅背上

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第2题

下列有关西餐餐具的说法，不正确的是（)

A.用餐过程中一般只用一副刀叉

B.正式宴会每道菜都单独使用一副刀叉

C.有专门的黄油刀和甜食叉

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第3题

西餐礼仪中，关于汤勺的使用方法的描述正确的有（)

A.喝汤时，要用汤匙从里向外舀

B.喝汤时，要用汤匙从外向里舀

C.喝好汤，将汤匙留在汤盘里，匙把指向自己

D.喝好汤，将汤匙轻轻地放在盘子中

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第4题

一项研究发现：经常喝咖啡的成年人患上心脏病的概率是不常喝咖啡成年人患心脏病概率的2.5倍。由此可以判定，咖啡中的某种物质能够导致人患上心脏疾病。以下最能削弱上述结论的一项是()

A.咖啡含有提高心脏活力的成分

B.用餐时喝咖啡有降低血脂的作用

C.心脏病高危人群更容易爱上喝咖啡

D.爱喝咖啡的人大都性格开朗，喜欢运动

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第5题

下列行为中可能产生正外部性的是（)。A.购买一台个人电脑B.消费西餐C.接种免疫疫苗D.在一个封闭的

下列行为中可能产生正外部性的是()。

A.购买一台个人电脑

B.消费西餐

C.接种免疫疫苗

D.在一个封闭的空间吸烟

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第6题

下面描述的哪种办公礼仪是正确的（)

A.实习场所如果是综合性的大办公室,要注意尽快记住大家的姓名、部门和职位等

B.打电话都是为了工作,无须控制音量

C.办公区域保持安静，以免影响他人工作

D.办公室内用餐是不允许的，除非特殊情况

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第7题

在西餐用餐中，若用餐者将刀口向内，叉齿向下，使之呈汉字的“人”字形状摆放在餐盘之上。这是在告诉服务生：此菜已用完，刀叉和盘子可以撤走了。（)

此题为判断题(对，错)。

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第8题

在西餐餐食礼仪中，用餐具的顺序是（)。

A.从外向内拿取

B.从内向外拿取

C.从上往下拿取

D.从下往上拿取

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第9题

在以下西餐的座次礼仪中，哪一点是与中餐不同的？（）

A.面门为上

B.距离原则

C.交叉排列

D.以右为尊

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第10题

西餐接受预定的服务员要能准确记录客人的姓名，用餐时间，（)与特殊要求。

A.用餐地点

B.用餐方法

C.用餐人数

D.客人的家庭住址

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