首页 > 医卫考试

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

四楞豆的营养价值极高，尤为突出的是蛋白质和()的含量较高。其营养价值可与大豆媲美，因此有“热带大豆”之称。

A.糖类

B.脂肪

C.维生素C

D.维生素E

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“四楞豆的营养价值极高，尤为突出的是蛋白质和()的含量较高。其…”相关的问题

第1题

四楞豆的营养价值极高，尤为突出的是（)和维生素E的含量较高。其营养价值可与大豆媲美，因此有“热带大豆”之称。

A.脂肪

B.蛋白质

C.膳食纤维

D.碳水化合物

点击查看答案

第2题

四楞豆的营养价值极高，尤为突出的是脂肪和维生素U的含量较高。其营养价值可与大豆媲美，因此有“寒带大豆”之称。（）

点击查看答案

第3题

四棱豆含丰富的蛋白质和维生素E，故其营养价值较高。（）

点击查看答案

第4题

四、逻辑判断。每道题给出一段陈述，这段陈述被假设是正确的，不容置疑的，要求你根据这段陈述，选择

一个解析。注意m-正确的解析应与所给的陈述相符合。不需要任何附加说明即可以从陈述中直接推出。请开始答题：番茄红素存在于番茄、西瓜等一些红色果蔬中。研究人员用脂肪含量极高的食物喂养实验鼠，然后从它们身上提取脂肪组织，与番茄红素进行接触。结果发现，番茄红素具有脂溶性特点，可以抑制脂肪细胞分泌蛋白质。而脂肪细胞大量分泌蛋白质会引起慢性炎症，从而诱发肥胖，由此引发一些相关疾病，例如Ⅱ型糖尿病、高血压等。因此，研究人员认为番茄红素有助于预防这些与肥胖有关的疾病。以下哪项如果为真，最能质疑上述结论？

A.此前的研究已经证实，番茄红素具有良好的抗氧化功效

B.番茄红素结构稳定，经过高温烹调后其营养价值也不会受到损害

C.食用番茄后，番茄红素在消化系统中结构和营养价值会发生改变

D.其他条件相同的情况下，那些每天多吃两个生番茄的人体重更轻

点击查看答案

第5题

番茄红素存在于番茄、西瓜等一些红色果蔬中。研究人员用脂肪含量极高的食物喂养实验鼠，然后从它们

身上提取脂肪组织，与番茄红素进行接触。结果发现，番茄红素具有脂溶性特点，可以抑制脂肪细胞分泌蛋白质。而脂肪细胞大量分泌蛋白质会引起慢性炎症，从而诱发肥胖，由此引发的一些相关疾病，例如Ⅱ型糖尿病、高血压等。因此，研究人员认为番茄红素有助于预防这些与肥胖有关的疾病。以下哪项为真，最能质疑上述结论（）

A.此前的研究已经证实，番茄红素具有良好的抗氧化功效

B.番茄红素结构稳定，经过高温烹调后其营养价值会发生改变

C.食用番茄后，番茄红素在消化系统中结构和营养价值会发生改变

D.其他条件相同的情况下，那些每天多吃两个生番茄的人体重更轻

点击查看答案

第6题

猪皮蛋白含量丰富，具有极高的营养价值。

点击查看答案

第7题

瑶家土茶中一种植物多生长在高寒地区，其具有极高的营养价值，也具有极高的医药价值，长期食用可以有效地预防高血压、癌症在内的多种疾病，它的名字是（）

A.牛蒡

B.黄精

C.火麻仁

D.苦荞

点击查看答案

第8题

豆类食品和米面搭配比单一的豆粥和米粥营养价值更高（）

点击查看答案

第9题

粮豆互补可以整体提高植物性蛋白的营养价值。（)

粮豆互补可以整体提高植物性蛋白的营养价值。()

点击查看答案

第10题

大连市长海县产的“五行刺”被称为“参中之王”，营养价值极高，被列为“海八珍”之首。（)

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第11题

学科课程的不足之处在学前阶段表现的尤为突出。（)

点击查看答案

长沙泛函教育科技有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备20014701号湘公安备案43019002002137号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）