题目内容
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[单选题]
下列有关蛋白质的消化、吸收和代谢的描述不正确的是()。
A.蛋白质未经消化不易吸收
B.食物蛋白质的消化从胃开始
C.蛋白质大分子和多肽不能被直接吸收
D.氨基酸分解代谢最主要是脱氨基作用
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B.食物蛋白质的消化从胃开始
C.蛋白质大分子和多肽不能被直接吸收
D.氨基酸分解代谢最主要是脱氨基作用
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A.蛋白质在人体内彻底消化分解的产物是氨基酸
B.消化分解鸡蛋中的蛋白质首先发生在口腔
C.胃的主要功能是储存食物，没有吸收功能
D.淀粉在人体内彻底被消化的产物是麦芽糖
A．口腔对淀粉起初步消化的作用
B．小肠是消化和吸收的主要场所
C．胃蛋白酶能对蛋白质起初步消化的作用
D．无机盐和维生素只有在大肠才能被吸收
A.糖尿病是胰岛素分泌不足和作用障碍导致慢性血糖升高
B.糖尿病是由多种因素引起的心、脑血管系统疾病
C.可导致碳水化合物、脂肪、蛋白质代谢紊乱
D.可造成多种脏器慢性损伤、功能障碍甚至衰竭
E.多与后天不良的生活方式有关
A.蛋白质
B.脂肪
C.糖类
D.维生素
A.既有消化作用，又有免疫作用的消化液是唾液
B.饭后立即进行剧烈活动会造成胃肠的血流减少，从而能影响消化
C.维生素主要在小肠内被消化分解后吸收
D.手术病人适量补充蛋白质类食物有利于伤口的愈合
A.进食量越多，能量消耗也越多
B.进食快者比进食慢者食物热效应高
C.食物热效应的高低与食物营养成分、进食量和进食频率有关
D.碳水化合物消化、吸收转变为机体糖原或脂肪时，消耗的能量最多
