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[判断题]

饭店会谈服务中,桌面的布置不可摆放盆花,因为它可以遮挡双方人员的视线()

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第1题

忆隆大饭店计划将餐厅内的部分标准餐桌椅置换成高桌凳。饭店在开张之际已经充分利用了所有空间布置餐桌,即使置换成新的高桌凳也并不能增加饭店可接待的人数,然而饭店经理预期这项改造仍会为饭店带来利润的增加,并且也不打算在菜式、价位以及营业时间上做出任何改变。以下哪项,最能解释饭店经理会有这种期望?()

A.客户因为换了新的高桌凳而更想来就餐

B.在新的高桌凳上用餐的时间比原来的少

C.高桌凳比原来的餐桌椅占地面积小,可以摆更多的高桌凳

D.高桌凳比原来的餐桌椅便宜很多,为饭店节省了不少开支

E.客户可以随意选择是在原来的标准餐桌椅上就餐,还是在新的高桌凳上就餐

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第2题
咨询引导台上可摆放的物品有:()

A.大堂经理桌牌

B.服务监督桌牌

C.收费目录

D.便民箱

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第3题
风味餐厅是饭店主要餐厅设施,是指食品精美、服务高雅、装饰华丽、环境舒适的桌式服务餐厅。()
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第4题
以下哪类花艺作品不适合摆放於墓地()。

A.小型花篮

B.盆花

C.花束

D.花球

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第5题
根据《互联网上网服务营业场所管理条例》的规定,互联网上网服务营业场所经营单位应当依法履行信息网络安全、治安和消防安全职责,并遵守下列哪项规定?()

A.保持卫生整洁,并每桌摆放烟灰缸

B.节假日期间营业时间可以延长

C.安装自动喷淋系统

D.不得安装固定的封闭门窗栅栏

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第6题
方位礼仪在会谈中的运用与会谈桌的形状无关。()
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第7题
服务补救,是指服务性企业在对顾客提供服务出现失败和错误的情况下,对顾客的不满和抱怨当即做出的补救性反应。其目的是通过这种反应,重新建立顾客满意和忠诚。根据上述定义,下列属于服务补救的是:

A.赵先生在某饭店吃饭时发现一道菜里有头发,饭店老板立刻道歉并且全桌免单

B.家长抱怨学校为学生提供的住宿条件太差,学校领导请求谅解并决定建新宿舍楼

C.刘小姐在商场买了一件睡衣,发现质量有问题前去退货,被告知只能调换,无法退货

D.某品牌巧克力的一批产品在出厂前被检测出大肠杆菌超标,该公司决定将其全部销毁

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第8题
在个案会谈中,针对服务对象错综复杂的情况,社会工作者与服务对象起进行深度探索和分析,逐渐明确问题。这种会谈属于()。

A.治疗性会谈

B.收集资料的会谈

C.诊断性会谈

D.一般性咨询会谈

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第9题
药品:药房:药方

A.旅行:飞机:机票

B.桌餐:饭店:菜单

C.存款:银行:银行卡

D.电影:影院:电影票

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第10题
在Windows2000桌面的“任务栏”中,显示的是_______.

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第11题
服务工程师上门服务时应注意?()

A.服务过程中注意爱惜用户家物品、家具

B.在靠近产品维修位置附近铺放

C.使用美的统一标准的垫布

D.在保证不弄脏地面的前提下将工具包内的必用工具、配件进行整齐摆放

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