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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

《GB 29921-2013 食品安全国家标准食品中致病菌限量》适用于预包装食品，熟制粮食制品（含焙烤类）的金黄色葡萄球菌限量要求n=5,c=1,m=100CFU/g,M=1000CFU/g，说明允许金黄色葡萄球菌有一个样品在100-1000CFU/g内（）

答案

是

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第1题

__是《食品安全国家标准食品中污染物限量》（）

A.GB2758

B.GB2762

C.GB/T4927

D.GB/T8170

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第2题

产品应符合哪些法规要求（）

A.GB/T20980（饼干）

B.GB7100（食品安全国家标准饼干）

C.GB29921（食品安全国家标准食品中致病菌限量）

D.以上都是

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第3题

GB 7718-2011属于下列哪个国标（）

A.《预包装食品标签通则》

B.《食品生产通用卫生规范》

C.《食品安全国家标准管理办法》

D.《食品添加剂使用标准》

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第4题

食品安全国家标准，GB 14881具体标准名称（）

A.乳制品生产通用卫生规范

B.食品生产通用卫生规范

C.婴幼儿生产通用卫生规范

D.酸奶生产通用卫生规范

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第5题

下面执行标准为《食品安全国家标准膨化食品 GB 17401》的我司产品是（）

A.旺旺小小酥

B.旺旺煎饼

C.旺仔小馒头

D.浪味仙创意花式薯卷

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第6题

GB 14881-2013标准中采购的食品原料应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验（）

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第7题

左旋肉碱的国标号（）

A.GB 5413.23－2010

B.GB 29989－2013

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第8题

GB 31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》中对恩诺沙星的正确表述为（）

A.恩诺沙星

B.环丙沙星

C.恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）

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第9题

下列描述不正确的是（）

A.亚硝酸盐仅是一种添加剂，不是污染物

B.蔬菜制品中铅的限量值为1.0mg/kg

C.GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》中规定，蔬菜制品（除蔬菜干制品）中铅的限量值为1.0mg/kg

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第10题

国内膜式燃气表现执行的国家标准是（）

A.GBT6968-1997

B.GBT6968-2012

C.GB/T6968-2019

D.GBT6968-2010

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第11题

日本第五期《科学技术基本计划》要求确保国家和人民的安全和保障，实现丰富多彩的生活，优先设置了应对自然灾害，确保（)、（)、（)等

A.海洋环境

B.生活环境

C.食品安全

D.职业健康

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