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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

下列关于食品保险说法正确的是()。

A.化学保鲜就是利用抑菌或杀菌的化学药剂来抑制微生物的生长或杀灭微生物的技术

B.按化学保鲜剂的保鲜机耗不同,将其化学保鲜为三类:防腐剂、杀菌剂和抗氧化剂

C.涂膜处理抑制了果实的呼吸作用,但不会改善了果实的硬度和新鲜饱满程度

D.涂膜方法主要包括浸染法、喷涂法和刷涂法三种

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第1题
下列关于食品中VC的提取剂说法正确的是()。

A.草酸

B.偏磷酸-草酸

C.草酸-醋酸

D.以上都是

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第2题
关于杀虫剂的使用,下列说法正确的是()。

A.不可使用杀虫剂

B.非食品可以使用杀虫剂

C.食品包装材料可以使用杀虫剂

D.应防止污染食品

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第3题
关于食品添加剂,下列哪些说法是正确的()

A.现阶段,食品添加剂大部分是人工合成

B.人工合成食品添加剂使用量小

C.目前,偏重于天然食品添加剂的发展

D.天然食品添加剂毒性大于人工合成食品添加剂

E.天然食品添加剂主要来自动、植物组织或微生物的代谢产物

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第4题
下列关于医疗保险说法正确的是()

A.参与上具有广泛性的特点

B.具有保障基本生活的功能

C.与其他保险项目关联性最强

D.保险待遇具有较大差异性

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第5题
关于CIF术语,下列说法正确的是()。

A.CIF是到货合同

B.CIF是装运合同

C.CIF术语是到岸价

D.CIF由卖方买保险付保费

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第6题
下列关于石灰的说法错误的是: A.生石灰通常可以作为食品干燥剂B.澄清石灰水放置在空气

下列关于石灰的说法错误的是:

A.生石灰通常可以作为食品干燥剂

B.澄清石灰水放置在空气中易变浑浊

C.汉白玉与石灰石的主要成分相同

D.“烈火*烧若等闲”指高温煅烧

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第7题
下列关于小儿辅助食品的添加原则说法错误的是A、从稠到稀B、从细到粗C、从少到多D、逐步添加E、从一种

下列关于小儿辅助食品的添加原则说法错误的是

A、从稠到稀

B、从细到粗

C、从少到多

D、逐步添加

E、从一种到多种

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第8题
下列关于生活中的化学常识,说法正确的是。A.现在,方便的小包装食品已被广泛接受,为了防止中秋

下列关于生活中的化学常识,说法正确的是 。

A.现在,方便的小包装食品已被广泛接受,为了防止中秋月饼等高脂食品氧化变质,延长食品的保质期,在包装袋中常常放入生石灰

B.现在用的清洁燃料主要有两类;一类是压缩天然气,另一类是液化石油气,它们属于碳氢化合物

C.福尔马林是一种良好的杀毒剂,可用于消毒自来水

D.保护加酶洗衣粉的洗涤效果,应先在60摄氏度以上的热水中溶解洗衣粉

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第9题
为解决食品安全问题,我国正在加快发展绿色食品。下列关于绿色食品要求的说法不正确的是()。A.产品

为解决食品安全问题,我国正在加快发展绿色食品。下列关于绿色食品要求的说法不正确的是()。

A.产品的原料必须是绿色植物

B.产品原料的生产过程必须符合生产技术标准

C.产品原料的产地必须符合环境质量标准

D.产品的加工、包装和储运必须符合国家相关标准

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第10题
下列关于膏方的服用方法,说法正确的是()

A.膏方适合空腹时服用

B.应从小剂量开始,逐渐加量

C.可含化,亦可开水冲服

D.服用膏方期间,忌食油腻食品,不饮浓茶、咖啡

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