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[判断题]

便利店的商品结构只分为食品、非食品和服务三大类()

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第1题
比起便利店、食品超市在商品结构和经营管理方面更为灵活,经营管理的规范性相对差一点。()
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第2题
便利店商品安全检查内容包括()。

A.商品摆放是否符合安全要求

B.商品摆放是否有对应的价格标签

C.仓库商品是否按区域品类分开存放

D.是否食品与非食品分开存放

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第3题
关于便利店商品安全检查方面,下列说法错误的是()。

A.食品与非食品分开存放

B.普通商品与贵重商品分开存放

C.食品可以与化学品或汽车用品相邻摆放

D.赠品与正品分开存放

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第4题
便利店的食品、日用品等,属于()商品。

A.常规品类

B.偶然/季节性品类

C.便利性品类

D.特殊性品类

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第5题
便利店内的清洁水槽,不能用于非食品的清洁。()
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第6题
当便利店发生突然停电现象时,便利店员工应立即检查店内是否有异常状况,并检查生鲜冷冻食品,避免出现商品变质问题。()
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第7题
联邦规定是所有联邦机构在公平竞争基础上检查基础商品和服务的文件。所有食品的规格说明至少应包括以下信息:()。

A.产品名称

B.分级或质量

C.容量或包装大小

D.购买单元

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第8题
破损损耗指的是食品直接与到货质量相关联(保质期、商品品质);非食品直接与商品的货量、陈列整洁与库存水平有关。()
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第9题
一般食品安全事故不会影响便利店的正常营业()
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第10题
商品陈列操作食品和非食品应()陈列。

A.区分

B.分开

C.分别

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