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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

蛋白质分子中的肽键()。

A.是由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基形成的

B.是由谷氨酸的γ-羧基与另一氨基酸的α-氨基形成的

C.氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键

D.是由赖氨酸的ε氨基与另一个氨基酸的α-羧基形成的

E.是由两个氨基酸的羧基脱水形成的

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第1题
蛋白质分子中的肽键A.是由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基形成的B.是由谷氨

蛋白质分子中的肽键

A.是由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基形成的

B.是由谷氨酸的γ一羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成的

C.氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键

D.是由赖氨酸的£一氨基与另一个氨基酸的α-羧基形成的

E.是由两个氨基酸的羧基脱水而成的

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第2题
蛋白质是食品中重要的营养物质,它是由氨其酸以()相互联接而成的。

A.氢键

B.分子键

C.离子键

D.肽键

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第3题
饲料含氮物中的主要成分是蛋白质,而蛋白质又是由多种()以肽键相连形成的各种各样的的大分子化合物。

A. 多肽

B. 氨基酸

C. 脂肪酸

D. 氨

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第4题
蛋白质生物合成过程中()。

A.氨酰-tRNA上氨基酸转移至延长中肽链的N端形成肽键

B.氨酰-tRNA上氨基酸转移至延长中肽链的C端形成肽键

C.延长中的肽链转移至氨酰-tRNA中氨基酸的氨基上形成肽键

D.延长中的肽链转移至氨酰~-tRNA中氨基酸的羧基上形成肽键

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第5题
以下关于最多或最少的计算正确的有()①如果放大50倍时最多可看到20个非线性排列的完整的细胞,放大100倍时,最多可看到5个完整的细胞②一个由65个氨基酸组成的多肽链,羧基数量最少是1个③n个核苷酸组成的单链RNA分子片段,其种类最多可达4n种④通常情况下,分子式C63H103O45N17S2的多肽链中最多含有肽键16个

A.4项

B.2项

C.3项

D.1项

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第6题
维系蛋白质分子二级结构的化学键是()A.二硫键B.离子键C.疏水键 D.氢键E.肽键

维系蛋白质分子二级结构的化学键是()

A.二硫键

B.离子键

C.疏水键

D.氢键

E.肽键

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第7题
在测定血样时,首先应去除蛋白质。加入水溶性的有机溶剂,可使蛋白质的分子内及分子间的()发生变化而使蛋白质凝聚,使与蛋白质结合的药物释放出来。

A.肽键

B.氢键

C.离子键

D.共价键

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第8题
关于蛋白质四级结构的叙述正确的是()。

A.所有蛋白质都有四级结构

B.每条多肽链都具有独立的生物学活性

C.依赖肽键维系四级结构的稳定性

D.亚基之间通过共价键相连

E.由两个或两个以上亚基通过非共价键相连组成

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第9题
在多肽链分子中只有一种共价键即肽键。()
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第10题
亲和色谱是利用蛋白质分子或其它两性分子的等电点不同,在一个稳定的、连续的、线性的pH梯度中进行蛋白质的分离和分析。()
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第11题
等电聚焦是利用蛋白质分子或其它两性分子的等电点不同,在一个稳定的、连续的、线性的pH梯度中进行蛋白质的分离和分析。()
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