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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物,下列食物中,可增强人体膳食纤维摄入量的食物是()

A.芹菜、秋葵

B.鲤鱼、黄鳝

C.羊肝、羊肚

D.魔芋、竹笋

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第1题
膳食纤维是指食品中不能被人体消化酶所消化的多糖类和木质素的总和。()
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第2题
下列关于碳水化合物的描述,不正确的是()。

A.不能被人体吸收的糖类包括纤维素、果胶等,总称膳食纤维

B.神经组织所需热能,完全要由碳水化合物的代谢产物葡萄糖来提供

C.碳水化合物中的纤维素不能被消化吸收,供热极少,是人体不需要的

D.碳水化合物有保护肝脏、节约蛋白质的功能

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第3题
膳食中纤维素不能被人体消化、吸收和利用,所以膳食纤维对维护人体健毫无益处()
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第4题
通常认为()是木质素和不能被人体消化道分泌的消化酶所消化的多糖的总称。

A.膳食纤维

B.粗纤维

C.纤维素

D.纤维

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第5题
通常认为膳食纤维是木质素和不能被人体消化道分泌的消化酶所消化的()的总称。

A.单糖

B.双糖

C.多糖

D.复合糖

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第6题
膳食纤维虽然不能被机体消化和吸收,但却是人体必须的营养素之一。()
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第7题
人体所必需的七大营养素中,优先被利用的产能物质是()。

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.膳食纤维

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第8题
膳食纤维是指不能由人体消化分解的植物成分,可分为水溶性纤维与难于水溶性纤维()
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第9题
由于膳食纤维不易被人体消化,所以对人体毫无营养价值。()
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第10题
以下营养物质中,不需要消化就能被人体吸收的是()

A.脂肪

B.葡萄糖

C.无机盐

D.膳食纤维

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