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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

菌种的扩大培养在现代发酵工业生产中占有重要地位,其目的是为工业发酵提供().

菌种的扩大培养在现代发酵工业生产中占有重要地位,其目的是为工业发酵提供().

A.质量极好的种子

B.价值极高的种子

C.数量巨大的发酵剂

D.代谢旺盛的微生物种子

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第1题
()是采样与生产相近的培养基和培养条件,通过三角瓶的容量进行小型发酵试验,以求得适合于工业生产用菌种.

A.培养

B.分离

C.筛选

D.鉴定

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第2题
在微生物肥料的生产工艺中,菌种扩大培养的目的是为了()。

A.增加酶的含量

B.增加抗生素的含量

C.增加刺激素的含量

D.增加菌数

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第3题
现代发酵工业一般都要经过摇瓶及种子罐的逐级扩大培养,下列哪个不属于扩大培养的目的()。

A.扩大培养其目的是为发酵罐提供生长旺盛、活力较高的种子

B.扩大培养其目的是为发酵罐提供细胞浓度适宜的接种量

C.扩大培养其目的是为发酵罐提供生理状态稳定的种子

D.扩大培养其目的是为发酵罐提供最佳的外部操作条件

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第4题
微生物工业对菌种的要求:()

A.培养基原料来源广、廉价

B.培养条件易控制

C.发酵周期短

D.菌株高产

E.抗病毒噬菌体能力强

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第5题
现代发酵技术的特点()

A.注重菌种选育,选择高产菌株

B.发酵工程与化学工程更紧密的结合

C.发展酶,细胞的固定化技术

D.计算机等自控技术的应用,提高了整体水平

E.遗传工程技术的应用,使得定向育种真正成为可能

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第6题
菌种退化重要由培养或菌种保藏条件引起。()
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第7题
下列关于通信工具的表述中,错误的是()。A.受访者认为现代通信工具主要具有交流方式多样、交流

下列关于通信工具的表述中,错误的是()。

A.受访者认为现代通信工具主要具有交流方式多样、交流空间扩大、私人时间缩短等方面的特点

B.受访者中很少有人采用手写书信的方式与亲友联系,但超过半数以上的受访者认为私人手写书信即使在未来也会被保留下来

C.手写书信的特点是便于表达情感,但不够快捷

D.在与亲友的联系中,传统的登门拜访方式还占有一定的比重,仅次于网络通信的方式

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第8题
有些微生物既是工业生产菌,有时也可能在其它的产品发酵中是杂菌。如:醋酸菌在生产食醋是使生产菌,但在酒类发酵时引起败坏。()
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第9题
冲压加工因其独特的优点在航空、汽车、电机、电器、精密仪器仪表等工业生产中占有重要地位。()
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第10题
常用的发酵酸奶中使用的发酵剂主要是()和()的混和菌种,由于(),混合菌种较使用单一菌种可以大幅度提高发酵速度。常用的发酵剂从形态上有()和()。
常用的发酵酸奶中使用的发酵剂主要是()和()的混和菌种,由于(),混合菌种较使用单一菌种可以大幅度提高发酵速度。常用的发酵剂从形态上有()和()。

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第11题
发酵工程制药中优良菌种应符合的要求有哪些?

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