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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

油炸油如发生颜色太深、粘度太高、发烟点降低、有泡沫等现象时，应避免使用。（)

此题为判断题(对，错)。

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更多“油炸油如发生颜色太深、粘度太高、发烟点降低、有泡沫等现象时，…”相关的问题

第1题

封油温度太高，其粘度下降，流动性增加，形成的液体密封环的阻抗能力增强，从而降低了浮环密封装置的密封效能。（)

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第2题

油的发烟点，花生油()，牛油()，生豆油()。

油的发烟点，花生油（)，牛油（)，生豆油（)。

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第3题

造成滚丝机油温过高的原因有（)。

A.油粘度太大

B.滚压时间太长

C.滚压压力太高

D.环境温度太高

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第4题

发动机排气冒蓝烟的原因：（)。

A.油底壳机油太高

B.机油温度高

C.同油粘度低

D.活塞与缸壁间隙过大

E.机油中有水份

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第5题

发动机起动时机油压力正常，运转一段时间后，机油压力迅速降低，则可能是（)。

A.水温太高

B.机油量不啼或机油粘度过小

C.机体过热

D.喷油压力过度

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第6题

压缩机油箱在加油过程中，发生油泵不上量的原因是（)。

A.油泵发生了机械故障

B.油泵过滤器发生了堵塞

C.油泵过滤器发生了气缚

D.加入的油温度低，油品粘度大

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第7题

润滑油发生变质，下列问题原因分析说法正确的是（)。

A.润滑油颜色变深表明是有水分进入润滑油剂中

B.润滑油粘度下降主要是因为润滑油氧化，降低了润滑油分子的分子量造成的

C.润滑油中不溶物增加，一定是杂质或者齿轮摩损产生的金属屑引起的

D.润滑油粘度上升主要是润滑油氧化或是由于水份和乳液存在产生油泥造成的

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第8题

瓦斯带油时应当立即降风门供风量防止炉温升的太高。（)

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第9题

合成油的优点有：（)

A.价格不太高

B.极佳的粘温性和低温流动性

C.高温抗氧化性强

D.蒸发损失低

E.外观颜色明亮

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第10题

白酒降度后出现的主要问题有（)

A.颜色变浓

B.粘度下降

C.出现混浊

D.渗透压增加

E.失去原酒风格

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第11题

在工程中有一定应用的轻质液体燃料，当粘度不太高、沸点不太低时发生的一种类似于气体燃料燃烧的过程是（)。

A.灯芯燃烧

B.液面燃烧

C.雾化燃烧

D.气化燃烧

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