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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

以下可能会导致交叉污染的操作包括：（）

A.食品成品与原料容器混用

B.食品成品中心温度未达到70℃

C.加工生食品后未洗手消毒直接加工凉菜

D.肉与蔬菜储存在冰箱的同一冰室

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第1题

对表结构的修改，可能会导致数据丢失，以下哪些操作可能会丢失数据（）

A.增加字段

B.修改字段名称

C.修改字段的数据类型

D.修改字段大小

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第2题

以下哪个不是造成交叉污染的来源（)。

A.卫生操作不当

B.生、熟产品未分开

C.原料和成品未隔离

D.食品添加剂

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第3题

以下哪些日常操作可能会导致I/O芯片的损坏？（)

A.帯电插USB设务

B.带电插COM设备

C.带电插入LPT设备

D.带电插入PS/2设备

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第4题

以下操作正确，不会引起交叉污染的是（）

A.使用蔬菜清洗池解冻单片鸭

B.装有食材的餐具无防护叠放在一起

C.佩戴一次性手套分装即食食品

D.净菜与毛菜存放在同一个冷藏冰箱内

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第5题

物流公司在货物出仓时产生货损的原因包括（）。

A.单据错误，导致货物交叉错发

B.货物包装数量短少，导致数量不符

C.货物打板不规范，导致货物包装箱受损

D.操作人员疏忽，导致装货货差

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第6题

以下哪种操作可以防止交叉污染（)。

A.称量室设置原料缓冲间

B.含有致敏源的原料放置在不含致敏源原料的上层货架

C.准清洁作业区的员工直接进入清洁作业区

D.食品级润滑油和非食品级润滑油放置在同一栈板上

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第7题

生熟食物的交叉污染容易导致食源性疾病的发生。（)

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第8题

PTN3900网元升级操作可升级的单板包括以下哪些项（)

A.主控板

B.交叉板

C.业务处理板

D.风扇板

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第9题

下面哪些原因可能会导致业务出现误码（）

A.尾线连接头存在严重污染

B.入线路纤的光功率过高或过低

C.色散补偿不合理，如欠补或过补

D.发端OTU单板的发送激光器性能劣化

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第10题

不得在同一生产操作间同时进行不同品种和规格食品的生产操作，除非没有发生混淆或交叉污染的可能。（)

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第11题

对于已经创建好的云服务器实例进行了更改网卡mac地址的操作，可能会导致网络不通的问题（）

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