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[主观题]
能立多G4奶粉通过乳蛋白水解工艺,将牛乳中的 乳清蛋白、酪蛋白成分进行适度水解,好处是()
A.小分子蛋白更好消化吸收B.水解后的蛋白质可帮助降低婴幼儿过敏的风险C.水解过程形成的酪蛋白磷酸肽(CPP)可以在小肠中稳定存在,可有效地捕获游离状态下的 钙、铁、锌 等矿物质,促进吸收D.富含OPO
暂无答案
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关于人乳成分正确的是
A.人乳含蛋白质多,尤其是酪蛋白明显高于牛乳
B.人乳虽不含脂肪酶,但因其脂肪颗粒细小,所以易消化吸收
C.人乳中乳糖含量较高,且主要以乙型乳糖为主
D.人乳中含丰富的维生素,尤其是维生素K
E.人乳中含丰富的矿物质,钙、铁、锌含量明显高于牛乳
A.将鲜牛、羊奶原料经浓缩、喷雾、干燥后制成动物奶粉
B.加入乳清蛋白,调整白蛋白和酪蛋白之间的比例
C.以植物没置换部分脂肪
D.添加多种蛋白质和微量元素
A.98%
B.95%
C.90%
D.100%