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[判断题]

芙蓉菜的制作，一要确保白嫩特色;二要保持菜肴的成品完整、别致、色彩和谐。（)

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第1题

芙蓉菜特色：成品质地松脆，蛋与原料混合，盛器图案美观。（)

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第2题

（)负责常规式零点菜肴的制作，主要制作各式特色菜肴为主，如意式菜、法式菜、德式菜等。

A.主厨房

B.特色厨房

C.咖啡厅厨房

D.风味厨房

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第3题

防止和客服新闻报道中的片面性现象，一要头脑冷静，二要（)。

A.坚持唯物论

B.坚持群众路线

C.掌握辩证法

D.坚持党性原则

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第4题

防范非法集资陷阱的“三要、三不要”包括哪些内容（)？

A.一要理性，不要侥幸

B.二要稳健，不要冒险

C.三要警惕，不要盲目

D.要等一夜

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第5题

公安民警要做到以事实为依据，以法律为准绳，一要严把证据关，二要严把（）。

A.案件关

B.人情关

C.法律关

D.材料关

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第6题

强化安全环保，实现本质安全。强调三个问题：一要强化()。二要加强()。三要深化()。

强化安全环保，实现本质安全。强调三个问题：一要强化（)。二要加强（)。三要深化（)。

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第7题

为了解决自然资源紧张问题，一要“开源”，二要“节流”。据此回答下列各题。海水淡化可以扩大淡水来

源，目前世界上做得最好的国家是（）。

A.中国

B.美国

C.埃及

D.沙特阿拉伯

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第8题

水果色拉的制作简单易行，常用于自助餐，也可以晚餐的第（)道菜。

A.一

B.二

C.三

D.四

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第9题

发展中国家在资源合理利用上有三个问题需要注意，就是当发展中国家以丰富的自然资源为基础发展资源加工业时，一要注意利用这些加工业的前向、后向关系，二要注意自然资源与劳动：资本及技术水平的配合比例，三要处理好资源开发与环境保护的关系。自然资源与产业发展关系处理不好会引起（）。

A.英国病

B.日本病

C.荷兰病

D.墨西哥病

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第10题

鲍照乐府诗的艺术特色是（)

A.抒情浓烈，气势流畅

B.经营惨淡，钩深索隐

C.清水芙蓉，自然可爱

D.铺锦列绣，典丽华赡

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第11题

做好群众工作，一要注意群众对象的广泛性；二要注意途径的多样化；三要注意内容和形式的丰富性。（)

做好群众工作，一要注意群众对象的广泛性；二要注意途径的多样化；三要注意内容和形式的丰富性。()

A．正确

B．错误

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