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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

20世纪70年代，法国开始兴起新派料理（NouvelleCuisine)之风，其特点是（)。

A.扬弃传统法国大菜的富丽堂皇、精致繁琐的作风

B.注重不同原料的不同烹调方法

C.强调展现原料自身的本位

D.增加海鲜等原料在菜肴制作中的应用

E.摒弃厚重油腻的酱汁

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第1题

20世纪70年代，以（)等为代表的一批顶级厨师，以强调展现原料自身的本味，开启了法国新派料理的风气。

A.安东尼·卡雷姆

B.奥古斯特·艾斯科菲

C.保罗·博古斯

D.戈登·拉姆齐

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第2题

我国的乡村旅游兴起于（)。

A.20世纪60年代

B.20世纪70年代

C.20世纪80年代

D.20世纪90年代

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第3题

顾客满意研究兴起于20世纪（)。

A.50年代

B.70年代

C.80年代

D.90年代

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第4题

20世纪70年代兴起，并对当今医学伦理学产生巨大影响的是（）。 A．医德学B．近代的医学

20世纪70年代兴起，并对当今医学伦理学产生巨大影响的是（）。

A．医德学

B．近代的医学伦理学

C．现代的医学伦理学

D．生命伦理学

E．应用伦理学

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第5题

教育心理学受弗洛伊德理论的影响，扩展了研究领域，同时程序教学兴起的时期大致在()．

A.19世纪末20世纪初

B.20世纪20年代到50年代末

C.20世纪60年代到70年代末

D.20世纪80年代以后

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第6题

20世纪70年代以来，参与式民主理论开始复兴，成为当代西方民主理论的一个新的热点。1970年帕特曼的《参与和民主理论》成为了参与式民主理论兴起的标志；1984年巴伯的《强势民主》主张以参与式的强势民主弥补代议制弱势民主的不足；80、90年代以来哈贝马斯的话语民主理论、博曼等人的协商民主理论都积极倡导参与式民主，从而呈现出参与式民主复兴的理论景观。作为一篇文章的开头，作者接下来介绍的最有可能是（）。

A.参与式民主理论如何复兴

B.参与式民主理论复兴带来的社会影响

C.什么是参与式民主理论

D.如何看待参与式民主理论的复兴

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第7题

20世纪70年代以来，参与式民主理论开始复兴，成为当代西方民主理论的一个新的热点。1970年帕特曼的《参与和民主理论》成为了参与式民主理论兴起的标志；l984年巴伯的《强势民主》主张以参与式的强势民主弥补代议制弱势民主的不足；80、90年代以来哈贝马斯的话语民主理论、博曼等人的协商民主理论都积极倡导参与式民主，从而呈现出参与式民主复兴的理论景观。作为一篇文章的开头，作者接下来介绍的最有可能是（）。

A.参与式民主理论如何复兴

B.参与式民主理论复兴带来的社会影响

C.什么是参与式民主理论

D.如何看待参与式民主理论的复兴

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第8题

人力资源开发这一术语开始广泛使用的时间是（)。

A.20世纪80年代

B.20世纪70年代

C.19世纪80年代

D.19世纪70年代

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