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第10题
关于烟叶碳水化合物，下列说法错误的是（）。
A.碳水化合物包括淀粉、纤维素、半纤维素、糊精、双糖、单糖等
B.一般认为田间成熟的烟叶淀粉含量高，则品质较差
C.淀粉是淀粉降解的中间产物，在加工烟叶中的含量很少
D.在烟叶成熟和烘烤过程中糊精水解为糖，糖可促使烟叶香气浓郁，吃味醇和
第11题
有关复方乙酰水杨酸片的不正确表述是（）。
A.加入1%的酒石酸可以有效地减少乙酰水杨酸的水解
B.三种主药混合制粒及干燥时易产生低共熔现象，所以采用分别制粒法
C.应采用尼龙筛制粒，以防乙酰水杨酸的分解
D.应采用5%的淀粉浆作为粘合剂
E.应采用滑石粉作为润滑剂
