首页 > 医卫考试
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

西餐宴会遵循先上菜再斟酒的原则()

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“西餐宴会遵循先上菜再斟酒的原则()”相关的问题
第1题
西餐上菜时,应先斟酒后上菜。斟好的酒杯应移至最左边,以方便客人取用。()
点击查看答案
第2题
西餐宴会斟酒的顺序为女主宾、女宾、女主人、男主宾、男宾、男主人()
点击查看答案
第3题
西餐宴会应按头盘、炒菜、汤菜、主食、点心的顺序上菜。()
点击查看答案
第4题
上菜前必须先提供酒水服务,重要的或大型宴会,值台服务员在宴会开始前(),应先斟好果酒,站在各自服务的席台旁等候宾客入席。

A.20分钟

B.15分钟

C.10分钟

D.5分钟

点击查看答案
第5题
小圆形托盘用于斟酒、收银、上菜等。()
点击查看答案
第6题
重要空白凭证应遵循“先入库、后领用、再使用”的原则。()
点击查看答案
第7题
本行与第三方支付机构(或代理业务单位)之间的对账:须按月进行对账,须遵循“先对账再清算”的原则。()
点击查看答案
第8题
所有计划内采购的材料必须遵循先入库再使用的原则,否则仓库不予以办理进仓手续,财务不予以付款报销。()
点击查看答案
第9题
客人传递式是俄式宴会上菜的方式。()
点击查看答案
第10题
西餐上菜的顺序应是:前菜和汤-鱼或肉-蔬菜沙拉-奶酪-水果-咖啡/茶。()
点击查看答案
第11题
生活办公区采用()卫生法。工作场所环境表面应当遵循()的原则

A.湿式先消毒再清洁

B.湿式先清洁再消毒

C.干式先清洁再消毒

D.干式先消毒再清洁

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改