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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

食源性疾病三要素（）

A.传播载体

B.致病因子

C.临床特征

D.食品流通的广泛性

答案

ABC

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第1题

食源性疾病基本要素包括（）

A.传播疾病的载体为食物

B.食源性疾病的致病因子为食物中的有毒有害物质

C.临床特征主要为中毒性或感染性等表现

D.以上都是

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第2题

引起食源性疾病发生的“三要素”通常包括哪些？（）

A食物

B致病因子

C临床表现

D以上都是

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第3题

食源性疾病监测的目的是通过下列行为阻断疾病向易感人群的传播和降低发病率和死亡率（）

A.教育

B.暴发的识别和调查

C.调查数据

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第4题

（）是传播各种疾病的最大载体。

A.喜鹊、老鼠、蟑螂

B.苍蝇、老鼠、金鱼

C.苍蝇、老鼠、蟑螂

D.黄鹂、老鼠、蟑螂

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第5题

猩红热传播途径（）

A.接触

B.水传播

C.空气飞沫

D.食源性传播

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第6题

下列不属于食源性传播的病原体的是（)

A.猪带涤虫

B.华支睾吸虫

C.旋毛虫

D.疟原虫

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第7题

食源性疾病分几种（）

A.2种

B.3种

C.4种

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第8题

食源性疾病按发病机制分为（）

A.食源性感染

B.食源性中毒

C.动物性毒素中毒

D.植物性毒素中毒

E.食源性化学性中毒

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第9题

我国食源性疾病监测报告对象（）

A.感染性病例

B.中毒性病例

C.异常病例

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第10题

环境污染引起的疾病有（）

A.传染病

B.尘肺、中毒性疾病

C.公害病

D.职业病

E.食源性疾病

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第11题

以下哪个不是构成文献的三要素（)。

A.知识

B.载体

C.记录

D.文字

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