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唐代煎茶法在用茶制作的过程中需经过炙茶、碾茶两道工序。()

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第1题
彩瓷茶具始于晚唐,鼎盛于宋,延续于元,衰微于明、清,这是因为自宋代开始,饮茶方法已由唐代的煎茶法逐新改变为点茶法。()
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第2题
唐代饮茶方式主要有()。

A.煎茶

B.庵茶

C.煮茶

D.泡茶

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第3题
目前青茶审评的传统法冲泡用茶量()。

A.3g

B.5g

C.7g

D.2g

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第4题
下列朝代和饮茶习惯相匹配的有()。

A.唐代煎茶

B.宋代点茶

C.近现代新式调饮茶

D.明清清饮

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第5题
唐代饮茶风盛的原因唐代,是我国()时期,无论是人们的思想,还是物质的生产都达到了历史的高峰,所

唐代饮茶风盛的原因

唐代,是我国()时期,无论是人们的思想,还是物质的生产都达到了历史的高峰,所以经济发达可谓当时世界之最!自唐开元年间起,唐人上至天子,下迄黎民,几乎所有人都不同程度地饮茶,专门采造宫廷用茶的()也是在这一时期设立的,大大推动了唐代()的形成与发展,随着唐帝国强大的国际影响和频繁的国际交往,中国的()也远播海外。

唐朝之所以能够在全国范围内形成深厚的饮茶风气,还与()等人的大力提倡有极为密切的关系。写成中国、也是世界上第一部茶书《》,第一次较全面地总结了()有关茶叶诸方面的经验,大力提倡饮茶,推动了茶叶生产和茶学的发展。

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第6题
唐代陆羽在总结前人经验的基础上撰写了对后世影响极大的《茶经》,并首创“点茶法”。()
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第7题
下列不属于古代饮茶方法的是()。

A.煮茶法

B.煎茶法

C.点茶法

D.玻璃杯泡饮法

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第8题
自古以来,中国人就有饮茶的习惯,国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》,茶叶按其制作工艺可以分为,不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是:

A.西湖龙井茶

B.庐山云雾茶

C.福建安溪铁观音

D.安徽祁门红茶

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第9题
我国唐代常用的沏茶方式是()。

A.粥面法

B.煮茶法

C.点茶法

D.泡茶法

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第10题
茶食是指经过精巧制作,佐以次茶的食品。()
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