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第5题
下列关于食品污染说法正确的是（）。
A.按照污染物的性质,可分为生物性、化学性及物理性污染三类
B.食品污染是指食品被外来的、有害人体健康的物质所污染
C.品中微生物生长的条件：食品的成份、食品的理化性质和环境因素
D.根据污染物的性质将物理性污染分为两类：食品的杂物污染和食品的放射性污染
第7题
污染物排入天然水体后引起的嗅觉、味觉、外观、透明度等方面的恶化，这种污染是属于（)。A．生理性污染B
污染物排入天然水体后引起的嗅觉、味觉、外观、透明度等方面的恶化，这种污染是属于()。
A．生理性污染
B．物理性污染
C．化学性污染
D．生物性污染
第8题
防腐剂过量属于食品污染的哪一种？（)A.保鲜产生的污染B.原料污染C.制作过程中的污染D.生物性污染
防腐剂过量属于食品污染的哪一种？()
A.保鲜产生的污染
B.原料污染
C.制作过程中的污染
D.生物性污染
