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更多“蔬菜不新鲜或者腌制后，含量明显增加的成分是()。”相关的问题
第8题
一项研究发现，新鲜蔬菜分别常温、冷藏放置两天后，亚硝酸盐含量会升高，并不同程度高出国家标准限值
，对人的身体会造成轻到重度的中毒情况。对此，一项研究发现，新鲜蔬菜分别常温、冷藏放置两天后，亚硝酸盐含量会升高，并不同程度高出国家标准限值，对人的身体会造成轻到重度的中毒情况。对此，研究人员将5种久置的蔬菜用果洗涤剂浸泡5到10分钟，用清水冲洗干净后，又测试了亚硝酸盐含量。结果显示，蔬菜中亚硝酸盐的含量明显降低，并很快降低到安全值。因此研究人员认为，久置蔬菜经果蔬洗涤剂清洗后可放心使用。
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下面哪项如果为真，最能削弱研究人员的实验结论？
A. 5种蔬菜中亚硝酸盐含量不同
B. 果蔬洗涤剂中的化学物质会破坏蔬菜的口感
C. 实验中亚硝酸盐含量只是短时间内降低，很快就恢复到超标状态
D. 在清水中浸泡20分钟以上也能达到在实验中同样的效果
第10题
33保护是亚硝酸盐中毒的原因是（）。
A.把亚硝酸盐当做食盐食用
B.食了亚硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜和肉制品
C.吃了腌制的菜
D.食用了亚硝酸盐和亚硝酸盐含量过高的苦井水煮的饭
第11题
一项研究发现，新鲜蔬菜分别常温、冷藏放置两天后，亚硝酸含量会升高，并不同程度高出国家标准限值，
对人的身体会造成轻到重度的中毒情况。对此，研究人员将5中久置的蔬菜用果蔬洗涤剂浸泡5到10分钟，用清水冲洗干净后，又测试了亚硝酸盐含量，结果显示，蔬菜中亚硝酸盐的含量明显降低，并很快降低到安全值，因此研究人员认为，久置蔬菜经果蔬洗涤剂清洗后课放心食用。 下面哪项如果是真，最能削弱研究人员的实验结论？
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A.5种蔬菜中亚硝酸盐含量不同
B.果蔬洗涤剂中的化学物质会破坏蔬菜的口感
C.实验中亚硝酸盐含量只是短时间内降低，很快就恢复到超标状态
D.在清水中浸泡20分钟以上也能达到实验中同样的效果 正确答案是 解析
