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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

平衡膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例恰当，膳食中所供给的营养素与机体的需要保持平衡。（）

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更多“平衡膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例恰当，…”相关的问题

第1题

平衡膳食具有（)的特点。

A.营养素种类齐全

B.数量充足

C.比例恰当

D.易于吸收

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第2题

宴会菜单设计必须提供膳食平衡所需的各种营养素。（)

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第3题

营养适宜膳食包括（)。

A.食物营养素齐全、数量合适

B.食物原料品种多样

C.定时定量进餐

D.烹调合理

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第4题

提供足够数量的（）和各种营养素，且各种营养素之间保持合理的结构，是平衡膳食的两个基本点。

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第5题

中小学生营养午餐应遵循“营养、科学、合理”的原则，体现平衡膳食，做到一周各类营养素配比合理。（）

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第6题

对学前儿童平衡膳食要求中不包括（）

A.合理搭配各类食品以促进各类蛋白质互补作用

B.合理烹调,减少营养素损失

C.注意食物的色、香、味

D.每日应饮用含维生素的饮料

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第7题

只有注意膳食来源的（)，才能保持微营养素的平衡。

A.专一性

B.多样性

C.新颖性

D.安全性

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第8题

以下对老年人饮食结构的描述，不正确的是（)

A.应注意各类食物的合理搭配

B.膳食不能多样化，以免增加老年人的胃肠负担

C.可多食杂粮、豆类、鱼类等

D.膳食应粗细搭配，花样更新

E.应保持营养素平衡和营养素之间比例适宜

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第9题

平衡膳食的设计步骤之一是根据人员的（）、劳动强度来确定每日各种营养素的供给量标准。

A.身份

B.年龄

C.性别

D.气质

E.生理状况

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第10题

平衡膳食的设计步骤之一是根据人员的年龄、性别、（)、生理状况确定每日各种营养素的供给量标准。

A.工作水平

B.劳动成绩

C.工作业绩

D.劳动强度

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第11题

关于2型糖尿病饮食治疗的基本原则，下列错误的是（)。

A.控制总能量，达到或维持合理体重

B.平衡膳食，合理安排各种营养素比例

C.避免高脂肪、适量蛋白质、适宜碳水化合物

D.坚持少量多餐，但不必定时定量

E.保持饮食摄入和身体活动的平衡

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