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第1题
以生物性方式传播的虫媒病是（)。
A.蜚蠊传播阿米巴痢疾
B.苍蝇传播肝吸虫病
C.蚤传播鼠疫
D.臭虫传播锥虫病
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第2题
下列属于生物性污染的是（）。
A.微生物污染
B.工业三废污染
C.化学农药污染
D.食品添加剂污染
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第3题
下列食品污染物中属于生物性污染的是（）
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第4题
下列哪项不是食物污染的种类？（）
A.生物性污染
B.物理性污染
C.化学性污染
D.放射性污染
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第7题
影响食品安全水平的主要因素有物理性污染、化学性污染、生物性污染。（)
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第9题
以下关于生物性污染的说法哪种是错误的（)。
A.微生物污染广泛、危害也
B.主要有细菌与细菌毒素、霉菌与霉菌毒素
C.包括微生物、寄生虫、昆虫污染
D.生物性污染的食物原则上不能食用
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第10题
食品的生物性污染中，最多见的污染生物是（)
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第11题
生物性污染是指微生物、寄生虫及虫卵和（)对食品的污染。
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