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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

所有调味料（糖、酒、味精、盐、油、酱、辣椒、腌制料等）保质期按厂商商品标签上的规定或周转45天（）

答案

是

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更多“所有调味料（糖、酒、味精、盐、油、酱、辣椒、腌制料等）保质期…”相关的问题

第1题

制作OK酱的主要调味料有OK汁、海鲜酱、（)、糖、味精等。

A、色拉酱

B、花生酱

C、泰国鸡酱

D、果酱

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第2题

下列（)的摄入通常是膳食记账法不能调查的。

A.绿豆等小杂粮

B.糖果等零食

C.油、盐、味精等调味料

D.蔬菜水果

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第3题

被称为“百味之主”的调味料是（)。

A.盐

B.糖

C.醋

D.酒

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第4题

在烹饪中不可缺少，被称为百味之味的调料是（）。

A.盐

B.糖

C.酒

D.味精

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第5题

广东人饮食讲究清鲜，喜食各种禽、肉、鱼、虾、生猛海鲜，（）的食用量低是一大优点和特色。

A.糖

B.味精

C.盐

D.酒

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第6题

调料种类至少10种葱、姜、蒜、味精、盐、酱油、醋、淀粉、糖、材料油等以上，外加老汤。（)

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第7题

制作生肉馅吃浆的时机是在加入（）之前进行。

A.盐

B.味精

C.酱油

D.调味料

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第8题

下面关于调味料的说明，正确的是（)。

A.广东以湛江出产的的豆豉最优

B.鱼露属于甜味调味料

C.酒在烹调中可除去异味，去腥解腻，增加香味，帮助味的渗透，杀菌防腐

D.味精的最佳溶解温度为100℃

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第9题

《中国居民膳食指南（2016）》的要求有（）。

A.吃清淡少盐的膳食

B.三餐搭配要合理

C.吃新鲜卫生的食物

D.少盐少油，控糖限酒

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第10题

（)是平衡膳食模式的重要特征

A.食物多样，谷类为主

B.吃动平衡，健康体重

C.多吃蔬果、奶类、大豆

D.少盐少油，控糖限酒

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第11题

哪些是围绝经期妇女的健康生活方式（）

A.控糖，少油，限盐，限酒，多饮水

B.适量运动，持之以恒，充实生活，心情愉悦

C.充足睡眠

D.定期体检

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