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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

‌在审评茶叶内质的时候,顺序一般为()。‌

A.嗅香气,尝滋味,看汤色,评叶底

B.看汤色,嗅香气,尝滋味,评叶底

C.嗅香气,看汤色,尝滋味,评叶底

D.看汤色,尝滋味,嗅香气,评叶底

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第1题
茶叶内质审评中乌龙茶冲泡分____次冲泡。
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第2题
湿评台开汤检验茶叶内质的审评台。()
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第3题
五项因子审评方法外形一般占30%,内质占分大于外形。()
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第4题
茶叶审评盘有正方形和长方形两种,用无气味的木板制成,上涂白漆并编号,盘的一角为一倾斜形缺口,正方形审评盘的规格长宽高一般分别为()。

A.220毫米、220毫米、30亳米

B.110毫米、110毫米、30亳米

C.220毫米、220毫米、40毫米

D.110毫米、110毫米、40亳米

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第5题
在茶叶感官审评过程中,冲泡乌龙茶的茶水比(福建省标准)为()。

A.1:22

B.1:50

C.1:75

D.1:100

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第6题
专供茶叶感官审评的工作室,房屋一般采取()朝向。

A.南北

B.东西

C.只要不朝西

D.无所谓

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第7题
审评盘一般是白色23×23×3cm正方形硬质薄木板,盘左上方留一缺口,以倾倒茶叶之用。()
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第8题
茶叶的品质特征主要表现在外形和内质两方面,其中外形是指茶叶的外观特征,即茶叶的造型、色泽、匀整度和香气等。()
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第9题
湿评又称内质审评。()
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第10题
八项因子审评方法外形和内质的品质权数各占()。

A.30%

B.40%

C.50%

D.60%

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第11题
乌龙茶审评,若内质得分低于该级最低分数标准,均作()。

A.酌情处理

B.降级

C.按外形定级

D.按内质定级

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